Startsida
Lyssna på sidan Lyssna

Dela sidan på sociala medier

Kontaktinformation

Uteservering.

Livsmedel

Välkommen att kontakta kommunens livsmedelsinspektörer om du:

  • Ska starta eller ta över ett café, en restaurang eller annan livsmedelsverksamhet.
  • Misstänker att du blivit matförgiftad.
  • Har klagomål eller synpunkter på företag som hanterar livsmedel.

Livsmedelslagstiftningen styr vad du får göra och vilket ansvar du har i en verksamhet som hanterar livsmedel.

Miljö- och samhällsbyggnadsförvaltningen utför kontroll på de verksamheter som hanterar livsmedel i kommunen. När vi kontrollerar verksamheterna tittar vi på hur du sköter verksamheten, om det är rent och om du följer livsmedelslagstiftningen

Lagstiftningen finns till för att du som kund eller gäst ska känna dig trygg när du handlar och äter mat. Lagen finns också till för att kontrollera att det är säker mat som finns i butiker och på restauranger så att du inte blir lurad eller sjuk.

Livsmedelsverket kontrollerar livsmedel

Varje år kontrollerar Livsmedelsverket rester av bekämpningsmedel i livsmedel genom stickprover. Halterna av bekämpningsmedel får inte överskrida vissa fastställda gränsvärden som gäller i hela EU. När livsmedel innehåller för höga halter av något ämne stoppas partiet från att säljas till konsumenter.

Resultat av Livsmedelsverkets kontroll av bekämpningsmedelsrester 2018länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster

Sidan uppdaterad 2020-05-14