Lyssna på sidan Lyssna

Dela sidan på sociala medier

Kontaktinformation

Publicerad

Julgodis i strut

Schyssta julsmaker

Vad smakar julen för dig? Många av de ingredienser som ger oss en smak av jul finns att köpa Fairtrade. Om du väljer dessa bidrar du till bättre arbets- och levnadsvillkor för världens fattiga odlare.

Många julsmaker har sitt ursprung i länder med utbredd fattigdom och där mänskliga rättigheter inte respekteras. Därför kan du göra skillnad när du till exempel gör julgodis eller julbakar. Genom att välja schysst producerade varor, Fairtrade, bidrar du till bättre arbets- och levnadsvillkor för världens fattiga odlare. Bättre julklapp kan du knappast ge.

Recept på schyssta Salty Bites

(Källa Fairtrade Sverige)

Ingredienser

Understa lagret

  • 2 ½ dl salta jordnötter (Fairtrade)
  • 10 urkärnade, färska dadlar (Fairtrade)
  • 1-2 msk vatten
  • 1 krm vaniljpulver

Mellersta lagret

  • 1 ½ dl osötat jordnötssmör (Fairtrade)
  • 10 urkärnade färska dadlar (Fairtrade)
  • 1 krm salt
  • 1 krm vaniljpulver

Översta lagret

  • ½ dl kokosolja (Fairtrade)
  • 4 msk kakao (Fairtrade)
  • 1 tsk agavesirap (Fairtrade)

Gör så här: Understa lagret: Mixa salta jordnötter, dadlar, vatten och vaniljpulver i en matberedare. Tryck ut i en bakpappersklädd form, ca 15 cm x 23 cm (för 25 bitar) och ställ i frysen. Mellersta lagret: Mixa jordnötssmör, dadlar, kokosolja, salt och vaniljpulver och tryck ut i formen. Ställ in i frysen. Översta lagret: Smält kokosolja och blanda med kakao och honung. Häll över formen. Låt stelna i frysen. Skär i bitar och förvara.

Sidan uppdaterad 2020-12-09